Taiteellinen asiantuntijuus ruokahävikkiä ratkomassa
Kaksivuotinen Nahistuneet naatit – koulujen ruokahävikki pienemmäksi -hanke alkoi elokuussa 2024.
Tämän blogin sisällöt saavat jatkoa, kun Taideyliopiston Seinäjoen yksikössä työ taiteellisen asiantuntijuuden parissa jatkuu. Lapuan kaupungin ja Vaasan yliopiston kanssa olemme aloittaneet Nahistuneet naatit – koulujen ruokahävikki pienemmäksi -hankkeen. Nimensä mukaisesti hankkeessa etsitään ratkaisuja koulujen ruokahävikkiin, etenkin lautashävikkiin, taiteellisen asiantuntijuuden keinoin.
Hankkeen päätoteuttajana toimii Lapuan kaupunki, jossa on tehty pitkään työtä ruokahävikin vähentämiseksi. Taideyliopisto ja Vaasan yliopisto ovat hankkeessa osatoteuttajina. Vaasan yliopiston Waste insgiht -tutkimustiimi on tehnyt systemaattista kehitystyötä hävikin ennaltaehkäisemiseksi ja vähentämiseksi. Taideyliopistolle hanke on luonteva jatko taiteellisen asiantuntijuuden hankkeille, joita Seinäjoen yksikössä on tehty.
Nahistuneet naatit -hankkeessa toteutetaan neljä käytännössä kokeiltua ja arvioitua toimintakonseptia lautashävikin hallintaan. Apuna tässä käytetään taiteellista asiantuntijuutta, joka viittaa taiteilijan syvälliseen asiantuntemukseen tai luovaan lähestymistapaan, jota sovelletaan muihin kuin taiteellisiin aloihin. Hankkeeseen haetaan mukaan neljä taiteilijaa, jotka ratkovat ruokahävikkiongelmaa omalla asiantuntijuudellaan.
Jatkamme tässä blogissa postauksia aiheeseen liittyen ja mukaan tulee myös muita hankkeeseen osallistuneita tahoja kirjoituksillan.
Nahistuneet naatit – koulujen ruokahävikki pienemmäksi -hankkeen mahdollistaa Etelä-Pohjanmaan liiton myöntämä Euroopan aluekehitysrahaston tuki. Osarahoittajana on Seinäjoen yliopistokeskus.
Luova tulevaisuus
Yhteiskunnan eri osa-alueiden viheliäisiäkin haasteita voidaan ratkoa luovan ajattelun ja taiteellisen asiantuntijuuden keinoin. Blogin kautta pääset seuraamaan Taideyliopiston Seinäjoen yksikön hankkeita, jotka keskittyvät taiteellisen asiantuntijuuden mahdollisuuksiin. Uusimpana koulujen ruokahävikkiä, etenkin lautashävikkiä, ratkotaan taiteelllisen asianntuntijuuden keinon Nahitsuneet naatit – koulujen ruokahävikki pienemmäksi -hankkeessa. Aikaisemmin blogissa seurattiin, nyt jo päättyneiden, hankkeiden TYVI – Taiteen ja yritystoiminnan välinen yhteistyö uuden liiketoiminnan mahdollistajana ja sen jatkohankkeen ”Luova ajattelu ja taiteellinen asiantuntijuus elinkeinoelämän haasteita ratkomassa” toimenpiteitä.
Uusimmat julkaisut
-
Siili Solutionissa pilotoitiin taiteellista asiantuntijuutta
-
Aalto-keskuksen ideointityössä hyödynnettiin taiteilijan asiantuntijuutta
Seuraa blogia